ELIOR

Leçon de Community Management Interview de Julie Dremière, community manager du groupe Elior, publiée par Culture RP « La transformation digitale au sein des entreprises va souvent plus vite que nous et il y a un manque de culture digitale tant sur le plan personnel que professionnel », constate Frédéric Fougerat, directeur de la communication d’Elior Group. Partant du principe que, pour devenir un bon ambassadeur de son entreprise, il faut commencer par l’être pour soi-même. Que vous apporte en termes d’évolutions,... [Lire la suite]

L'influence sur les réseaux sociaux désormais mesurée et publiée ! La communication était encore peu touchée par les indicateurs de performance, encore moins par leur publication. Cette situation est assurément en train d'évoluer avec l'arrivée de plus en plus fréquente de classements sur l'influence, basés sur les performances sur les réseaux sociaux. Ci-après, les deux derniers en date : le TOP 10 de MakeMeStats, et un TOP 30 de L'important. On y retrouve dans les deux cas de grandes marques et de grands groupes comme Elior... [Lire la suite]

Définition d'une marque via une infographie signée Elior La marque Elior, leader en France de la restauration collective propose une infographie, simple et efficace, pour résumer en quelques mots et picto(grammes), la réponse à une question récurrente en communication : c'est quoi une marque ?

Lettre ouverte à celles et ceux qui cherchent à profiter de la COP21 pour inventer des polémiques dans l’espoir de faire parler d’eux    Contrairement à de fausses affirmations, les offres végétariennes sont nombreuses dans la restauration de la COP21. Pour celles et ceux qui prétendent qu'i n'y en aurait aucune : c'est donc faux et simplement faux ! Tenter d’exploiter un évènement environnemental majeur à des fins de communication personnelle est une regrettable dépense d’énergie, pour une communication assurément... [Lire la suite]

La meilleure publicité 2015  : #LoveYourImperfections de Meetic Les Echos Business / Interview de Frédéric Fougerat, directeur de la communication du groupe Elior   Quelle est selon vous la meilleure publicité conçue depuis l'été dernier ?  En 2015, l’impact de l’image est devenu tel que le culte de la perfection physique hante quasiment tous les esprits. Suis-je assez musclé ? Pas trop gros ? Bien looké ? La quête de ce nouveau graal est caractéristique d’une société où la valeur image... [Lire la suite]

Les nouvelles habitudes alimentaires des 18-30 ans D’ici 2020, la génération Y représentera 75% des actifs. Cette population complexe entretient des rapports particuliers avec la vie, le travail, la technologie. Mais quel est son rapport à l’alimentation ? La génération Y a fait couler beaucoup d’encre sur son amour de la technologie et son manque de conformisme au travail. Mais personne n’avait encore jamais essayé d’explorer réellement sa relation à la nourriture. Le groupe de restauration Elior a estimé qu’il était temps... [Lire la suite]

Elior sensibilise à la consommation responsable Du champ à l’assiette, Elior décide de sensibiliser ses convives et collaborateurs à la consommation responsable. Lancées à l’occasion de la semaine européenne du développement durable, plusieurs campagnes de communication participent à la promotion des bonnes pratiques pour lutter contre le changement climatique à chaque étape d’un repas : production locale, agriculture biologique, pêche responsable, éco-gestes en cuisine et menus « low carbon ». Lien vers l'information complète