ORIGINE DU MOT CARMIN

La couleur Carmin

Carmin est un nom masculin. Le mot vient de l'arabe qirmiz "matière colorante d'un rouge violacé", tirée autrefois de la femelle de la cochenille, et dont le principe de base, la carmine, fut isolé par les chimistes Pelletier et Caventou.

Sa préparation aurait été découverte, fortuitement, à Pise, par un moine fransiscain; et c'est le chimiste Humbert qui en fit connaitre la composition en 1656.

Elle est notamment employée dans la confiserie, la coloration des liqueurs, des sirops, des fleurs artificielles, et la peinture rouge.

Source : Dictionnaire des mots français d'origine arabe. salah Guemriche, édition du Seuil.